( 芝加哥時報 / 快訊 ）知名速食連鎖品牌溫蒂漢堡 (Wendy’s) 正著手進行一項重大的營運轉型計畫，宣布將在全美範圍內關閉數百家表現不佳的門市，以強化其品牌體系並改善整體盈利能力。

溫蒂漢堡的臨時執行長肯·庫克 (Ken Cook) 向分析師證實，這次關閉行動預計將影響公司在美國約 6,000 家門市中「中個位數百分比」的店點，數量約落在 200 至 350 家之間。

這波淘汰劣勢門市的行動將從今年開始啟動，並持續至 2026 年。庫克指出，受影響的分店都是「持續業績不佳」，對特許經營商的財務表現構成了拖累。他強調，關閉這些低效能的門市將能使加盟商將更多資金與資源投入到剩餘的餐廳中，同時預期此舉能提升鄰近健康門市的銷售額和盈利能力，實現汰弱留強的目標。與一年前公司因相同理由關閉 140 家門市一樣，此次關店並非集中在特定區域，而是分佈在全美各地，目前尚未公布具體的門市清單。

溫蒂漢堡此時採取大規模調整，背景是公司公布了又一個疲軟的季度財報。該季度的美國同店銷售額下降了 4.7%，儘管淨利潤為 4,430 萬美元，但低於去年同期的 5,020 萬美元。這樣的表現與競爭對手如麥當勞、漢堡王和 Shake Shack 等品牌形成鮮明對比，這些競爭者皆因其提供的優惠和有效的行銷策略而實現了正向的營收增長。業界分析普遍認為，由於通膨與勞動力成本持續上升，美國速食業正面臨結構性挑戰，消費者對於日益上漲的菜單價格感到抗拒，整個產業正在經歷「汰弱留強」的階段，如 Denny’s 和 Red Lobster 等品牌近年也面臨關店潮。

儘管面臨營收壓力，溫蒂漢堡仍在尋找突破點。庫克透露，公司新推出的雞柳條產品「Tendys」表現超乎預期，需求強勁，部分門市甚至在未開始廣告宣傳前就已銷售一空。他將此視為「令人鼓舞的第一步」，旨在重新確立溫蒂漢堡在雞肉產品類別中的領導地位。此外，為應對市場競爭與成本壓力，速食業的轉型趨勢正加速推動自助點餐機、App 線上點餐以及自動化廚房等技術的應用，溫蒂漢堡未來也將順應此一方向，試圖在激烈的市場競爭中重新確立優勢。