在眾人注目與期待下, 2024年世界新的男女”大胃王”產生了,由國際食物競賽聯盟（MLE –Major League Eating）所舉辦的納森國際熱狗大賽中, 帕特里克·貝托萊蒂吞嚥了58個熱狗奪得男子組冠軍，而須藤美貴則吃下51個創下女子的新紀錄，他們兩位在獲勝之後一時之間成為世界瞩目的亮點人物。

貝托萊蒂是一名資深的職業競食者，參加過多次高知名度的競食比賽,所以他在競食界有一定的知名度，不過這次他之所以能稱王最主要的原因是在今年的比賽中缺少了16次冠軍大王切斯納特的參賽。儘管主辦單位強調，切斯納特的缺席僅是因為他與競爭品牌的合作，他們也希望他在結束這些合作後回歸比賽, 但是切斯納特與大賽的競爭對手植物性食品公司Impossible Foods的合作協議顯然是技術性的放水，所以貝托萊蒂還不算是真的”大胃王”, Impossible Foods是一家專門製造植物性食品的公司，與傳統的肉類產品公司競爭非常激烈。

納森熱狗大賽是一項具有悠久歷史的競食比賽，自1972年起每年在美國紐約的康尼島舉行。這項比賽就是在挑戰選手的食量極限，但以商業利益為第一優先考量,參賽的人幾乎是職業的”食家”,他們參加比賽無不出於商業機會、品牌行銷和市場拓展等原因,當然所有參賽者都是老手,他們在比賽中的表現的確相當驚人，不僅展示了超乎常人的食量，更讓人們看到了他為了奪取冠軍所付出的的努力和冒險。

根據食品醫學專家的說法, 普通人一次性可以吃熱狗的數量會因個人體質、胃容量、食物耐受性和食物種類而異, 因為每個人的胃容量不同，直接影響能進食量。每個熱狗包括麵包和配料的熱量約為150到200卡路里，平常人吃多了必導致過多的熱量攝入,熱狗中的脂肪和鈉含量較高，因此一次性吃下過多的熱狗可能導致胃脹、消化不良和其他消化系統問題,並對心臟健康和血壓產生不利影響。

一般來說，成年人的胃容量約為1到1.5升, 普通人在正常情況下能夠一次性吃下2到4個熱狗。如果參加聚會或特別活動，有些人可能會吃得更多，但一般不會超過6到8個熱狗。由於熱狗的脂肪和鹽分含量較高，對一些人來說可能較難消化,進食速度較快可能導致早期的飽腹感，減少能夠進食的量。同時，過快進食也可能增加窒息的風險,普通人不應嘗試模仿，以免對健康造成不利影響。保持適量進食，注意飲食平衡和健康，是最重要的。

作為職業競食者，貝托萊蒂的主要收入來源是參加各種競食比賽並獲得獎金。職業競食者需要經常參加比賽來保持自己的知名度和競技狀態，參加高知名度的比賽對他們來說非常重要。因此，他的參賽動機主要是基於職業發展和比賽成績，這次他在納森熱狗大賽中脫穎而出，成為冠軍已經名利雙收,但是他與所有這些競食者不僅僅是在比賽，而且更是在挑釁自己的身體能量而去狼吞虎嚥,既不明智,也非勇敢也!