
(芝加哥時報快訊) 麥當勞將在芝加哥西郊博林布魯克(Bolingbrook)創新開CosMc’s概念店。這家新餐廳似乎是麥當勞的最新嘗試,吸引了當地居民的關注。CosMc’s的位置選在了鮑頓路(Boughton Road)和韋伯路(Weber Road)的交界處,目前該分店的具體開業日期尚未公布。

CosMc’s將以提供早餐食品和特色飲料為主打,引用了1980至1990年代的麥當勞角色CosMc,一個以太空為主題的生物,代表了金拱門(Golden Arches)的食物熱愛者。關於這家新分店的具體詳情和開業計劃,目前麥當勞官方尚未做出更多透露。
由於近四年來人們習慣了外帶和應用程式訂餐,芝加哥的足流量分析公司Placer.AI的分析研究負責人R.V. Hottovy認為,CosMc’s這樣的新型餐廳格式可能會鼓勵顧客嘗試重新回到室內用餐。
麥當勞的首席執行官Chris Kempczinski在7月份與投資者的通話中簡要討論了這一新概念。他說:“我們的新業務團隊正在開發一個名為CosMc’s的新概念,我們將在明年初在有限的地區的少數幾個地點進行測試。CosMc’s是一個小型概念,擁有麥當勞的所有基因,但又有其獨特的個性。”

Kempczinski表示,麥當勞在小型概念方面取得了成功,這在某些情況下使得他們的餐廳成為僅限外帶的地點。這使得麥當勞能夠進入之前無法容納餐廳的地區。他還說:“雖然我們主要關注的是開設傳統單位,但我們始終在測試和學習滿足顧客需求的新方法。”

